Las proteínas son importantes para nuestros niños porque ayudan al desarrollo de sus músculos y a la reparación de sus tejidos.

Algunos padres creen que sus hijos conseguirán los mismos beneficios con cualquier tipo de proteínas que consuman.  Lo cierto es que el modo mas sencillo de desarrollar la masa muscular es consumiendo lo que se conoce como proteína completa.  Ésta es la proteína que posee los nueve aminoácidos  esenciales para nuestro cuerpo y la podemos encontrar en alimentos como el pollo, pavo, huevo y  pescado, entre otros.

Estos nueve aminoácidos también pueden encontrarse en ciertos alimentos sin necesidad de consumir productos animales, al combinar lo que se conoce como “proteína incompleta”.  Esta proteína carece de uno o más de los aminoácidos esenciales para nuestro cuerpo y la podemos encontrar en  algunas verduras, frutas y granos.  Si decidimos consumir esta proteína, es importante que se entienda la mejor manera de combinar ciertos alimentos, para que así podamos obtener los nueve aminoácidos esenciales para nuestro cuerpo.

Consejos que ayudarán a sus hijos a consumir proteínas de
una forma más saludable 

• Consumir la carne del pollo sin piel
• Ingerir pechuga de pollo y pavo deshuesada y sin piel ya que son opciones con menos grasa
• Eliminar toda la grasa visible de la carne antes de cocinarla
• Evitar preparar comidas con salsas altas en calorías
• Elegir pescado con frecuencia